アーモンドがらめ豚肉揚げ
将太郎 @cook_40034521
荒くつぶしたアーモンドが存在感ばっちりで豚肉との相性抜群☆
このレシピの生い立ち
とにかくめんどくさがり屋なので、簡単で洗い物も少なくと考えました。
アーモンドがらめ豚肉揚げ
荒くつぶしたアーモンドが存在感ばっちりで豚肉との相性抜群☆
このレシピの生い立ち
とにかくめんどくさがり屋なので、簡単で洗い物も少なくと考えました。
作り方
- 1
豚肉を２～３ｃｍに切り、袋に調味料を入れ１５分くらいつける。
- 2
１に荒くつぶしたカリフォルニアアーモンドを入れ、すりおろした長いも・片栗粉を入れる。
- 3
２をスプーンで一口大にすくって、１７０度の油で揚げる。
コツ・ポイント
アーモンドは大き目のほうが存在感があって、おいしいと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17554503
