スナップえんどうのおつまみ中華和え
sh0k0taan @cook_40043152
簡単おつまみメニュー！
タレさえ作れば、材料のアレンジひとつでまた違った一品に♪
このレシピの生い立ち
スナップえんどう、ゆでるだけじゃもったいない！
少し手を加えて、おつまみにしてしまおう！と考えた一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
スナップえんどうは、両側のすじを取り、沸騰した湯で50秒塩ゆでする。
- 2
ちくわは縦半分に切った後、斜めに切る。
- 3
ボウルに調味料を入れて混ぜ、スナップえんどう・ちくわを加えてサッと合わせる。
- 4
器に盛り付けて出来上がり！！
コツ・ポイント
50秒ゆでるっていうのがポイント★
硬すぎず、やわらかすぎず…食感を楽しむためのひと工夫。
濃い目の味付けもポイントよん♪
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