超簡単♪むきあさりのつくだ煮

テニスボーイ
テニスボーイ @cook_40043289

パックから出して、しょうゆとみりんで煮込むだけの簡単なおかず！ご飯が進むつくだ煮です。
このレシピの生い立ち
アサリのむき身が余ったので、作ってみました。

超簡単♪むきあさりのつくだ煮

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アサリのむき身が余ったので、作ってみました。
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材料

  1. アサリのむき身 20個ぐらい
  2. しょうゆ 大さじ１
  3. みりん 大さじ1.5～２
  4. 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    アサリのむき身です。特に、何もしません。

  2. 2

    お鍋にしょうゆ・みりん・あさりを入れて弱火で、汁気が少なくなるまで、じっくり煮込んで出来上がりです。
    砂糖はお好みで。

コツ・ポイント

弱火でじっくり煮込むだけです。
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趣味で始めたお弁当作りからブログを開設し、母親や友人に教わったり、居酒屋さんで食べた料理を、自己流にアレンジして紹介させていただきます。http://otokonoryouri4423.blog2.fc2.com/
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