ピーマンの肉炒め

gakkoukunn @cook_40043126
食材はピーマンと豚肉だけ。
シンプルな炒め物だけど、ご飯がすすみます!
お弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
家族からのリクエスト。
ピーマンの肉炒め
食材はピーマンと豚肉だけ。
シンプルな炒め物だけど、ご飯がすすみます!
お弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
家族からのリクエスト。
作り方
- 1
ピーマンの種を取り大きめに切る。
- 2
豚ばら肉を3センチ位の大きさに切り、フライパンで炒める。
油は入れなくて大丈夫。肉から油分が出ます。 - 3
肉に火が通ったら、塩コショウで味を少しつけた後、ピーマンも入れて炒める。
- 4
中華だしを少々入れて軽く炒めたら、しょう油を回し入れる。全体にからめるように炒めたら出来上がり。
コツ・ポイント
我が家は塩コショウを少し多めに入れて作ります。味がしっかりついているので、冷めても美味しいです。
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