作り方
- 1
豆腐は半分に切っておく
- 2
カニカマは半分に切り割いておき、しめじはいしづきを切っておく
- 3
鍋に☆を煮たてて②を入れる
- 4
水溶き片栗粉を入れとろみが出てきたら火を止め①の豆腐にかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
「あん」は茶わん蒸しや野菜にかけてもいいと思います
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安い！豆腐のカニカマあんかけ 安い！豆腐のカニカマあんかけ
「あんかけ、あんまり好きじゃない…」って言ってた旦那もおかわりしてました♪ 豆腐を塩茹でする事で、塩コショウだけで、思った以上にしっかり味がつきます＾＾
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