アスパラの豚肉巻き

AkiS @cook_40022220
野菜も一緒に取れるので我が家では定番です。あまったら翌朝の朝食にしてもいいですよね♪
このレシピの生い立ち
定番なので生い立ちはないです(^^;
アスパラの豚肉巻き
野菜も一緒に取れるので我が家では定番です。あまったら翌朝の朝食にしてもいいですよね♪
このレシピの生い立ち
定番なので生い立ちはないです(^^;
作り方
- 1
アスパラは洗って半分に切り、耐熱皿に入れる。電子レンジで約2分加熱する。
- 2
豚肉は一枚づつ開き塩コショウする。
1のアスパラの粗熱が取れてから豚肉で巻く。 - 3
フライパンにサラダ油を引き、巻き終わりを下にして2を焼く。
全体に火が通ったら出来上がり。
コツ・ポイント
アスパラは太さによって使う本数が異なります。
同様に電子レンジでの加熱時間もまずは1分かけてから
様子をみて時間を増やして下さい。
豚肉を巻いてから焼くので多少固めが丁度いいですよ。
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