レンジ＆麺つゆで簡単♬きのこたっぷり豆腐

＊akepie＊
＊akepie＊ @cook_40037935

電子レンジ、麺つゆを使って簡単～♪きのこ好きの方には たまらない一品です＾＾♪
このレシピの生い立ち
鍋を使って作っていたのですが、電子レンジでも出来ると思い、作ってみました♡

レンジ＆麺つゆで簡単♬きのこたっぷり豆腐

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電子レンジ、麺つゆを使って簡単～♪きのこ好きの方には たまらない一品です＾＾♪
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鍋を使って作っていたのですが、電子レンジでも出来ると思い、作ってみました♡
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材料

４人分
  1. 豆腐 １丁～２丁
  2. ●しめじ １パック
  3. ●なめこ １パック
  4. ●えのき １/２袋
  5. めんつゆ（３倍濃縮） ５０ｃｃ

作り方

  1. 1

    なめこはサッと水洗いしてほぐし、しめじ、えのきもほぐす。食べ易い大きさに切っても良いです。

  2. 2

    【１】を耐熱容器に入れ、水大さじ３をふってラップをして電子レンジで２分加熱する。めんつゆを加え再びラップして１分加熱する。

  3. 3

    豆腐も耐熱容器に入れて、ラップなしで２分加熱する。出た水気をきっておく。お好みの大きさに切る。器に豆腐を移し、【２】をかける。お好みでネギを散らす。

コツ・ポイント

めんつゆの量はお好みで調整して下さいね＾＾
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　(*⌒-⌒*)初めまして♪ 　　皆さんの素敵なレシピを参考にさせて頂きながら家族のために 料理の腕を上げていければいいなぁ♪・・と思っています。　　どうぞ宜しくお願いします。いつも有難うございます♡　　Ａｓａｒｉ様、ちー（・＿・）様に頂いたつくれぽに、誤ってコメントを載せず掲載してしまいました。申し訳ありません。素敵なつくれぽを有難うございました<(_ _)>　
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