付け合せに♡トマたまチーズ炒め

ちゅん② @cook_40035356
朝ごはんの付け合せなどに、ささっとできて栄養もOK!
とろ~りチーズが溶けたところが最高♡
このレシピの生い立ち
よく母がパンのつけ合わせに作ってくれていた料理です^^
トマトの酸味と、卵とチーズのまろやかさが良く合います♡
付け合せに♡トマたまチーズ炒め
朝ごはんの付け合せなどに、ささっとできて栄養もOK!
とろ~りチーズが溶けたところが最高♡
このレシピの生い立ち
よく母がパンのつけ合わせに作ってくれていた料理です^^
トマトの酸味と、卵とチーズのまろやかさが良く合います♡
作り方
- 1
*準備*トマトは角切りにし、卵は溶いておく。
- 2
フライパンにマーガリンを熱し、トマトを炒める。
- 3
水分が出てきたら溶き卵とチーズをちぎって入れ、塩コショウで味を調え、半熟になったら出来上がり!
コツ・ポイント
我が家はチビがいるのでトマトの皮を剥いていますが、気にならなければそのままでOKです。
ちなみに、トマトの湯剥きはガスコンロで直接あぶって、亀裂が入ったら剥いています。
楽チンです♪
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