いつもとちがう★ふんわりたまご焼き

かめたん
かめたん @cook_40045700

はじめて子供たちが『おいしい』と認めてくれた♪我が家のたまご焼き。
このレシピの生い立ち
いつも味がない・・かたい・・と不評の卵焼きを、ふんわり味のある卵焼きにしたくてつくりました。

いつもとちがう★ふんわりたまご焼き

はじめて子供たちが『おいしい』と認めてくれた♪我が家のたまご焼き。
このレシピの生い立ち
いつも味がない・・かたい・・と不評の卵焼きを、ふんわり味のある卵焼きにしたくてつくりました。

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材料

卵焼き一本分
  1. たまご 2個
  2. 長いも(すりおろし) 大4
  3. 紅しょうが 大1
  4. ほんだし 小1

作り方

  1. 1

    紅しょうがはみじん切り、長いもはすりおろしておく。

  2. 2

    たまごを割りほぐし、材料をぜんぶ入れてさらに混ぜる。

  3. 3

    あとは、卵焼きを作る手順で焼くだけ。

コツ・ポイント

長いもが混ざりにくいので、お箸で切るように混ぜるといいです。

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