ふわふわ鶏だんごとキャベツの煮物
kisaragicats @cook_40034772
ふわふわの鶏だんごとキャベツで、優しい煮物ができました♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に半端に余っていた豆腐・キャベツを使うべく考えたメニューです。ほんとはロールキャベツにしてもいいかなと思ったのですが、キャベツが少量の上に面倒だったのでこんな形に仕上がりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに○を全て入れ、よく混ぜる。キャベツはざく切りにしておく。
- 2
鍋にだし汁を入れて火にかける。沸騰したら中火にして、１の鶏だんごの種をスプーンなどで丸く形作りながら入れていく。
- 3
鶏だんごの色が白く変わってきたら☆の調味料類を入れる。再度沸騰してきたら１のキャベツを入れ、ふたをしてキャベツがしんなりするまで煮る。
- 4
一旦火をとめてしばらく置いて冷ますと、具材に味がしみます♪温め直して召し上がってください。
コツ・ポイント
キャベツの量はお好みで増やしてもいいと思います。今回は冷蔵庫の在庫処分メニューなので、１/８玉しか使っていませんが…（汗）
リアクション
レシピ作者
お気軽にきさらぎ、きさ、などと呼んでください♡（木更津ではありません笑）現在、つくれぽメインで超マイペースにやっています❀日記のコメ欄は閉めています。。。ごめんなさい。レシピの方ではご質問にはお答えしますが、れぽのお礼のコメ等にはお返事できず申し訳ありません。
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