ゴーヤとにら、おかかおひたし
小世界 @p19727525
ゴーヤがおいしいのはおひたしだという人がいて、やってみました。
このレシピの生い立ち
ゴーヤの一番おいしい食べ方はおひたしだそうですが。
ついでににらもゆでて入れてみました。
ゴーヤとにら、おかかおひたし
ゴーヤがおいしいのはおひたしだという人がいて、やってみました。
このレシピの生い立ち
ゴーヤの一番おいしい食べ方はおひたしだそうですが。
ついでににらもゆでて入れてみました。
作り方
- 1
ゴーヤは半分にし、種を取って薄切りにしました。
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- 2
５センチ長さに切ったにらとゆでます。
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- 3
おかかをかけて、しょうゆでいただきます。
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コツ・ポイント
なるほど、大人の味です。
マヨネーズを入れたお醤油でもいいですね。
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