糸こんにゃくとしし唐のうま煮
あおいひめ @cook_40045878
濃い目の味付けなので、ご飯の上に乗っけて食べてもGOOD☆( ﾟДﾟ)b
冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもどうぞ～♫♪♬♩♫
このレシピの生い立ち
主人用に「辛い」おかずを作ってあげたかったので、
しし唐を使ってこんにゃくと煮たら
おいしいおかずになりました(✿ฺ◕ฺ‿◕ฺ）ｳﾌｯ
糸こんにゃくとしし唐のうま煮
濃い目の味付けなので、ご飯の上に乗っけて食べてもGOOD☆( ﾟДﾟ)b
冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもどうぞ～♫♪♬♩♫
このレシピの生い立ち
主人用に「辛い」おかずを作ってあげたかったので、
しし唐を使ってこんにゃくと煮たら
おいしいおかずになりました(✿ฺ◕ฺ‿◕ฺ）ｳﾌｯ
作り方
- 1
糸こんにゃくは食べやすい長さに切り、さっとゆでてあくを抜く。しし唐はへたを切っておく。しめじはそのままでも、裂いて細くしてもＯＫ
- 2
なべにごま油を熱し、１を炒めていく。辛いのがお好きな方はここで鷹のつめも入れてくださいね。（今回は入れませんでしたが・・・）
- 3
全体に油がまわったら丸印の調味料を入れて、煮詰めていきます。しし唐としめじが柔らかくなれば完成です♪
コツ・ポイント
丸印の調味料はあらかじめ混ぜておきましょう。
ごぼうやにんじんを一緒に入れてもおいしいです❤
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17557431
