魚肉ソーセージを好きなようにカットしておきます。ネギと大葉も刻んでおきます。

フライパンに分量のお水と鶏ガラスープを入れ強火にかけ沸騰したら一度火をとめます。

2に★の調味料と魚肉とネギを入れ強火にかけ再び沸騰したらご飯をいれ1分火をとおします。

3に卵をおとし、好きなかたさに火をとおします。
火からおろし器にいれ〜 キムチと大葉をトッピングしてできあがりです。