かぶとベーコンの炒め物。

しあわせな食卓
しあわせな食卓 @cook_40035104

かぶとベーコンをシンプルに醤油と胡椒で炒めました。オリーブオイルで炒めることでいつもと違う味が楽しめます(*◡‿◡✿ฺ人)❤
このレシピの生い立ち
美味しそうなかぶがあったので、シンプルな炒め物にして食べたいと思い、こちらのレシピを考えました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. かぶ 1個
  2. かぶの葉 お好みで
  3. ベーコン 2枚
  4. ●醤油 大さじ2
  5. ●荒挽き黒胡椒 少々
  6. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    かぶは皮をむいて薄切りにし、かぶの葉は綺麗な部分を洗って4cm幅、ベーコンは1cm幅に切ります。

  2. 2

    フライパンを熱してオリーブオイルをひき、①の材料をすべて加えて炒めていきます。

  3. 3

    ②の材料に火が通ったら●の調味料を加え、全体を混ぜ合わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

かぶの食感を楽しみたい方は炒め過ぎず、さっと火を通すくらいにしてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
しあわせな食卓
しあわせな食卓 @cook_40035104
に公開
ル・コルドンブルーでのお菓子とパンの勉強、レストランでのパティシエ経験後、身体に良い食事を目指し、雑穀エキスパートやローフードマイスターを取得しました。最近のレシピはローフードよりのものが多いですが、昔のレシピは普通食です。
もっと読む

似たレシピ