さつま揚げ＆水菜のオニオンチップ添え！
あじゃごはん @cook_40049341
オニオンチップを使って簡単に美味しい1品出来ました！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で何か美味しい1品が作れないかと思い作ったら子供も喜ぶ1品になりました！
さつま揚げ＆水菜のオニオンチップ添え！
オニオンチップを使って簡単に美味しい1品出来ました！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で何か美味しい1品が作れないかと思い作ったら子供も喜ぶ1品になりました！
作り方
- 1
水菜は食べやすい大きさに切っておく。
さつま揚げも食べやすく切る。 - 2
豚ばら肉をフライパンでカリカリになるまで焼く。塩コショウをする。
油をきって食べやすい大きさに切っておく。 - 3
フライパンに２の豚肉から出た脂を使って、水菜をさっと炒めてボウルに移し、２の豚肉と合える。
- 4
フライパンにごま油大さじ1を熱しさつま揚げを炒め仕上げに醤油を回し入れて、３の水菜とよく合える。
- 5
器に盛り、オニオンチップをかけて完成！
- 6
今回使用したオニオンチップはIKEAで購入したもので作りました。
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コツ・ポイント
水菜は炒めすぎないように気をつけて下さい！オニオンはお好みで調整して下さい。
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