野菜の甘みが出る♪ジューシーなピザ
ぴよぴよーこ @cook_40043949
野菜の甘みがじゅわっと出るジューシーなピザ。熱々はもちろん、冷めてもおいしいです。具はアレンジ自由です。
このレシピの生い立ち
デリバリーのピザも良いけれど、家で作ったら好きな野菜をたっぷり入れられると思い、作ってみました。
野菜の甘みが出る♪ジューシーなピザ
野菜の甘みがじゅわっと出るジューシーなピザ。熱々はもちろん、冷めてもおいしいです。具はアレンジ自由です。
このレシピの生い立ち
デリバリーのピザも良いけれど、家で作ったら好きな野菜をたっぷり入れられると思い、作ってみました。
作り方
- 1
ホームベーカリーに●を入れ、ピザコースを選択する。○は機種により入れる所が違うかな。およそ45分でできます。
- 2
オーブンを予熱しておく。ウォーターオーブンだと250℃、ガスだと200℃程度です。
- 3
１ができたら、固く絞った布巾をかけ15~20分置く。打ち粉をしながら、ピザ生地の大きさに広げる。
- 4
玉ねぎはスライサーで薄切り、トマトも薄切り、ピーマンは少し厚めの輪切り。ベーコン、サラミはお好み、ウインナーは半分に切る
- 5
ピザ生地にピザソースを塗る。その上に玉ねぎを乗せる。ベーコン等を均等に置き、トマト、コーン、ピーマン、チーズを乗せる。
-
- 6
予熱しておいたオーブンにピザを入れる。ウォーターオーブンで約15分位、ガスで10分位でできあがり。あればパセリを散らす。
コツ・ポイント
※玉ねぎ、トマトは薄切りにした方が火が通りやすくジューシーになります。
※ピーマンはあまり薄くすると、焦げてしまいます。
※オーブンの種類によって温度、時間などが変わります。
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