野菜いっぱい手作りヘルシーピザ☆☆

K1TR1 @cook_40048712
生地はバターと牛乳不使用、全粒粉使用でヘルシー☆じゃが芋・かぼちゃ、そのほか野菜をたっぷり載せる、満足ピザです!
このレシピの生い立ち
色々なピザ生地を試した結果、我が家で一番ヒットした配合です☆じゃが芋・かぼちゃを載せるところがオリジナルです^^☆トマトやほうれん草など、お好きな野菜で試して下さい!
野菜いっぱい手作りヘルシーピザ☆☆
生地はバターと牛乳不使用、全粒粉使用でヘルシー☆じゃが芋・かぼちゃ、そのほか野菜をたっぷり載せる、満足ピザです!
このレシピの生い立ち
色々なピザ生地を試した結果、我が家で一番ヒットした配合です☆じゃが芋・かぼちゃを載せるところがオリジナルです^^☆トマトやほうれん草など、お好きな野菜で試して下さい!
作り方
- 1
ピザ生地を作ります。HBに材料を入れて、ピザ生地コースを選択します。
- 2
具を用意します。じゃが芋・かぼちゃは茹でるかレンジで柔らかくし、皮を剥いて一口大に切ります。
- 3
玉ねぎ・ピーマンは薄切りに、しめじは食べやすい大きさにほぐし、ウインナは輪切りにします。
- 4
ピザ生地が出来上がったら、手で丸く伸ばします。
- 5
伸ばした生地に、フォークで穴をまんべんなく開けます。(しっかり奥まで、全体に)
- 6
生地を220℃に予熱したオーブンで7分焼きます(白焼き)。
- 7
白焼きした生地に、まんべんなくピザソースを伸ばします。
- 8
具を好きなように載せます。
- 9
上からチーズをまんべんなく載せ、220℃に予熱したオーブンで15~17分焼きます。
- 10
焼き上がりです☆
- 11
使用したピザソースはこちらです。
コツ・ポイント
生地を白焼き(穴を空けて一度焼く)してから、具を載せることです。野菜をた~っぷり載せても、白焼きしてあるため生焼けはありません。お好きな野菜をお好きなだけ載せて下さい。※具が多い場合は、本焼きの時間を増やして下さい。
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