きゅうりの柚子わさび漬け
kururin18 @cook_40044087
柚子とわさびがピリリときいて美味しいです。
このレシピの生い立ち
柚子胡椒を買いに行ったら売り切れてて・・・(‾◇‾)
そしたらこちらを見つけたので作ってみたら、家族に好評だったのでレシピアップです。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにきゅうりをひと口くらいの乱切りにして塩をふって約5分おきます。
- 2
その間にフリーザーバッグにめんつゆと柚子わさびを入れ混ぜます。
- 3
１のきゅうりの水分を軽く絞り、2に入れて軽くもみ、くちを縛って冷蔵庫に一晩おいたら出来上がりです。
- 4
この柚子わさびを使いました。
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- 5
ミッキーアンさんが手作りの柚子わさびで作ってくださいました。ありがとうございます♪
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- 6
2012.5.25 おかげさまで話題入りすることができました。ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
もっとピリリと食べたい方はもう少し柚子わさびの量を増やしてみてくださいね。
リアクション
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