✿梅ときゅうりの切干大根サラダ✿

Kenmamac @cook_40049593
疲労回復効果のある梅干し入りのさっぱり美味しいサラダです♪
✿H23.8.29話題入り♫感謝☆
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりで大好きな切干大根をいつもと違う味付けでさっぱり食べたくて作ったところ
主人に好評だったので。
作り方
- 1
切干大根を水に20分程つけて戻す。
きゅうりはせん切りにする。 - 2
ボウルに☆を混ぜ合わせ、①の水気をよく絞った切干大根ときゅうり、種を取った梅干しをちぎり入れあえる。
- 3
白すり胡麻を混ぜ合わせ、きざみ海苔をかけて出来上がり♪
- 4
お陰さまで話題入りさせていただきました♫みなさまありがとう♡
コツ・ポイント
✿レモン汁は手軽にポッカレモンを使用しています。
✿レシピ見直しました。(2013.2.8)
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