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海鮮サラダ。
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海鮮サラダ。-レシピのメイン写真

海鮮サラダ。

しゃとらぁ
しゃとらぁ @cook_40049621

かにかまの旨味で美味しいサラダ。
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よく見かけるおしゃれなサラダをおうちでと思いチャレンジ。

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材料

2人
  • むき海老 適量
  • いか(スライス) 適量
  • かにかま 適量
  • レタス 適量
  • 玉ねぎ 適量
  • パセリ(みじん切り) 適量
  • 調味料
  • マヨネーズ 大さじ(1)くらい
  • ヨーグルト 大さじ(1)くらい
  • 塩コショー 少々
  • チキン顆粒 少々
  • オリーブオイル 少々
  • 砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    むき海老(下処理済みのものはそのままで)、イカは塩ひとつまみと片栗粉適量を絡めざっと水洗いし、少し塩辛い湯で塩茹でする。

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスし、塩もみして水洗いするなどして辛味を抜く。新玉ねぎの場合は辛味少ない。

  3. 3

    レタスはザクザク切って水にさらし、ざるにあげて水気よく切っておく。

  4. 4

    具材と調味料を混ぜて、味をみて出来上がり。

コツ・ポイント

ヨーグルトはプレーンで。塩コショーは、クレイジーソルトなどお好みで。

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しゃとらぁ
しゃとらぁ @cook_40049621
2011/09/21 22:43に公開
毎日のごはんをおいしく手早く作りたい、出来れば、栄養バランスよくカロリーも抑えたいと日々修行中です。レシピは訂正し、ブラッシュアップしていきたいと思っています。
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このレシピのキーワード

イカ 鶏肉 レタス 剥きエビ ヨーグルト 玉ねぎ カニカマ

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