パプリカの揚げ浸し
魅美子 @cook_40038939
簡単なのに冷っと夏にぴったりで職つに彩りを❤味付けはシンプルなのにキンキンに冷やして召し上がりください
このレシピの生い立ち
調味料はたったの１個で簡単１品が作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
パプリカは種をとって食べやすい大きさに切る
- 2
鍋に味ぽんと水を加え一煮立ちさせ粗熱を取っておく
- 3
切ったパプリカをキッチンペーパーなどでふき取り分量がいの油で素揚げする（さっと１～２分程度）
- 4
３のパプリカの油を切って冷ましたらボウルに入れ２を加える。
- 5
キンキンに冷やして出来上がり。
- 6
深めのお皿に氷をひいてさらにお皿に盛ったのを乗せるとさらに涼しいですよ
コツ・ポイント
２の時に沸騰はさせないでくださいね
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