簡単マドレーヌ
雪屋聖 @cook_40049799
簡単に作れます。
プレーンとショコラ。
プレーンのみ９個ならココアパウダーを抜いて材料を半分の量で。
ショコラのみ９個ならココアパウダー以外の材料を半分で。
このレシピの生い立ち
祖母の誕生日にプレゼントしようと思って色々な本を見て作って見ました。
アプリでひらく作り方
- 1
下準備・粉類をふるっておく
・卵を常温に
・型にバターを塗って小麦粉をまぶす
・バターを湯銭にかける - 2
卵をホイッパーでほぐして、砂糖を加えて優しく混ぜる。
- 3
粉を加えて優しく、ぐるぐるっと混ぜる
- 4
溶かしバターを少しずつ加えながらぐーるぐーると優しく混ぜます。全部混ぜ終わったら冷蔵庫に３０分ほど入れて休ませます。
- 5
型に生地を移します
- 6
１８０度のオーブンでだいたい１５分焼きます。
様子を見ながら焼いてください。
コツ・ポイント
・2の段階で卵を混ぜすぎない事。
・溶かしバターは温かい物を加えること。
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簡単なのでお子さまと一緒に作れますよ♪型は百円均一等で売ってるものを使ってます。(写真はプレーンとココア)
yukisaya -
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