簡単☆パプリカと玉ねぎの塩ポン酢マリネ

kouayaa
kouayaa @Kouaya

塩ポン酢を使えば優しい味のマリネ液が簡単に作れます♪軽量しなくても目分量でOK!
このレシピの生い立ち
ポン酢醤油よりもアッサリしてる塩ポン酢。マリネに使っても美味しいと思い、作ってみました^^

簡単☆パプリカと玉ねぎの塩ポン酢マリネ

塩ポン酢を使えば優しい味のマリネ液が簡単に作れます♪軽量しなくても目分量でOK!
このレシピの生い立ち
ポン酢醤油よりもアッサリしてる塩ポン酢。マリネに使っても美味しいと思い、作ってみました^^

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材料

  1. パプリカ(お好きな色) 1/2個
  2. 玉ねぎ(今回は紫玉ねぎ使用) 1/2個
  3. ◎塩ポン酢 大さじ1~
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. ◎ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    パプリカは薄切りして長ければ半分に、玉ねぎは薄切りして水にさらし水気をしっかり切ってからボウルに入れ、◎で和えて完成♪

コツ・ポイント

玉ねぎは和える前にペーパーで押さえる等して、しっかり水気を取ります。新玉ねぎ、紫玉ねぎは辛味が少ないので水にさらさなくても大丈夫だと思いますが、少しの辛味でも苦手な方は水にさらして使って下さいね

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kouayaa
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東京都下在住☆2人の子供達の「美味っ!」の一言を励みに日々料理と格闘中♪ 好き嫌いの多かった娘も苦手だった食材も克服?お料理を見た目から入る娘のためにも盛り付けは大切だなぁと思う今日この頃です✿楽しみは毎日の晩酌♪おつまみ系はパパッとアイデア浮かびますが、スイーツ系は、まるっきし駄目(-ܫ-‘)皆様のレシピにお世話になります!どうぞ宜しくお願いします♪
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