ハロウィンキャラ弁(おかず)
くんくんしー @cook_40049872
カラフル目玉焼きのジャックオーランタンと小さなお化けがキュートでしょう♪
このレシピの生い立ち
楽しいカラフル紫芋粉レシピをお弁当に入れて欲しいとの娘からリクエスト
アプリでひらく作り方
- 1
卵を卵白と卵黄に分ける。卵白は水溶きした紫芋粉を混ぜる。アルミホイルに卵白を入れ、蓋付き鍋に水を張って蒸し焼きします。
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- 2
卵白が固まり始めたら卵黄を中心にスプーンで載せてまた蒸し焼きします。
- 3
出来上がりに海苔で目口を付けます。
- 4
うずらの卵を茹でて皮を剥き、温かいうちに形をお化け風に摘んで作りました。目はゴマ、舌は人参、手はブロッコリーです。
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- 5
ちくわにチーズと人参、きゅうりをいれました。目玉風にしたかったのですがイマイチ。海苔を載せたらいいかも。
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