とろりん♪きなこプリン☆
mamim0 @cook_40049907
１歳の息子のおやつにと作りました♪
とろりんとした食感が癖になります(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
美味しいきな粉がモニター当選したので、息子のおやつにもなるものをと思い作りました☆
とろりん♪きなこプリン☆
１歳の息子のおやつにと作りました♪
とろりんとした食感が癖になります(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
美味しいきな粉がモニター当選したので、息子のおやつにもなるものをと思い作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に牛乳と砂糖を入れて、レンジ５００Wで２分加熱して良く混ぜます。
-
- 2
きな粉を入れて溶かします。
-
- 3
フライパン（プリン容器を入れて蓋ができるもの）に水を入れて火にかけます。
量はプリン容器の半分の高さくらいにします。 - 4
卵を別の容器に割って、こしながら２に加えます。（ここから急ぎ目で）
- 5
泡立てないように軽く混ぜ合わせて、更にこしながらプリン容器に注ぎます。
-
- 6
プリン容器にアルミホイルをかぶせます。
- 7
フライパンの水が沸いたら、プリン容器を入れて蓋をして、弱火で５分蒸します。
-
- 8
５分経ったら火を止めて、余熱で１５分蒸らします。
- 9
１５分経ったら取り出して粗熱をとり、冷蔵庫で冷やして完成です♪
コツ・ポイント
液を混ぜるときは泡立てないように。
強火で蒸すとすができるので、必ず弱火で。
つくれぽ
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