超簡単☆豆乳セロリポタージュ
MAIちゅん☆ @cook_40051405
セロリが大嫌いな私でもイケました☆
このレシピの生い立ち
セロリが安くて安くて…大嫌いだけど、栄養価は抜群なのでどうにか美味しく食べられないかと思いポタージュにしてみました。
大嫌いな私でも意外と進んだので、お子様にも良いかもしれません☆
超簡単☆豆乳セロリポタージュ
セロリが大嫌いな私でもイケました☆
このレシピの生い立ち
セロリが安くて安くて…大嫌いだけど、栄養価は抜群なのでどうにか美味しく食べられないかと思いポタージュにしてみました。
大嫌いな私でも意外と進んだので、お子様にも良いかもしれません☆
作り方
- 1
セロリとバター、半量の豆乳をフードプロセッサーやハンドミキサー等でかくはんする。
- 2
残りの豆乳と合わせて鍋に入れる。
バターの固まりがあっても、煮ている間に溶けるので問題なし☆ - 3
軽く煮立ってきたらコンソメ、クレイジーソルトで味を整えて出来上がり！
コツ・ポイント
簡単なのでコツなしです(笑)
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