鶏せせりとゴーヤの炒め物
いさっち★ @cook_40050576
超簡単！ゴーヤを育ててる方必見☆
このレシピの生い立ち
近くのスーパーに朝びき地鶏のせせりが売っています☆それと自分で育てたゴーヤを炒めました(^w^)
鶏せせりとゴーヤの炒め物
超簡単！ゴーヤを育ててる方必見☆
このレシピの生い立ち
近くのスーパーに朝びき地鶏のせせりが売っています☆それと自分で育てたゴーヤを炒めました(^w^)
作り方
- 1
鶏せせりを2センチ程度に切る ゴーヤも7ミリ程度の半月切りに
- 2
フライパンを熱してオリーブ油をひく
- 3
鶏せせりを炒め、ゴーヤを後で投入☆ 塩こしょうで完成！！
コツ・ポイント
ゴーヤの歯ごたえ残しつつつ、しっとり感もほしい時は最後に水を少しだけ入れてフタをしてから火を消すと食べやすくなります♪
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