シフォンケーキ

たづ~
たづ~ @cook_40044609

ココアやキャラメル、メープル味、加えるだけでいろんな味が作れちゃう☆
〈写真〉カレー味・ココア味
このレシピの生い立ち
旦那にあげようと思って♪

シフォンケーキ

ココアやキャラメル、メープル味、加えるだけでいろんな味が作れちゃう☆
〈写真〉カレー味・ココア味
このレシピの生い立ち
旦那にあげようと思って♪

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材料

  1. ☆塩 ひとつまみ
  2. 卵白 1個
  3. 砂糖 10g
  4. 20cc
  5. ☆砂糖 15g
  6. 胡麻 10g
  7. 卵黄 1個

作り方

  1. 1

    胡麻油、水を混ぜ湯銭で暖めておく。

  2. 2

    卵黄に砂糖を加えよく混ぜ、温めた胡麻油、水を加えさらによく混ぜる。

  3. 3

    ☆をハンドミキサーで混ぜメレンゲを作り、【2】に加え合わせ、ゴムベラで混ぜ、型に入れて焼く。
    170℃で15分〜

コツ・ポイント

焼くとよく膨らむので、型の七分目くらいまで入れるといい感じで膨らみますよ♪

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