作り方
- 1
チーズを縦に3等分にカット☆
- 2
豚肉を３枚、少しずつズラして並べます。幅と厚みを作る感じ…?
- 3
豚肉の表面に塩コショウを少々。。。
- 4
豚肉のハジの方に大葉、チーズを乗せて。。ハジから、くるくる巻き巻き。。。
- 5
小麦粉を水で溶いたものにつけて、パン粉をつける。
- 6
フライパンに少し多めの油をひいて、揚げ焼きに☆
- 7
豚肉に火が通って、キツネ色になれば完成☆
コツ・ポイント
大葉はなくてもおいしい♪ 小麦粉→卵→パン粉が面倒…。小麦粉＋水→パン粉でもいぃんじゃない！?…ダメ??(笑)
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