大葉でサッパリ☆いわしバーグ
ぎんきょう @cook_40044952
魚でハンバーグ☆いわしバーグを大葉でまいて、おろしポンズでいただきます♪
このレシピの生い立ち
大葉と魚のゴールデンコンビです。肉なしレシピ模索中にていろいろ試しています。
大葉でサッパリ☆いわしバーグ
魚でハンバーグ☆いわしバーグを大葉でまいて、おろしポンズでいただきます♪
このレシピの生い立ち
大葉と魚のゴールデンコンビです。肉なしレシピ模索中にていろいろ試しています。
作り方
- 1
いわしは実だけをミンチに（粗みじん程度で可）、長ネギはみじんぎりにし、大葉以外の材料とまぜる
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- 2
大葉は1枚または半分にして、かたちをつくったいわしバーグをまく。サラダ油をしいたフライパンで焼く
-
- 3
大根おろしとポンズをかけて、いただきます。
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★管理栄養士ちい★ -
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