白玉ぜんざい
キヨッティー @cook_40051037
白玉団子のツルツル感、甘さ控えめな小豆とほんのり溶け出したバニラアイスが何ともたまらん☆
このレシピの生い立ち
私が「レシピID:19482967」を作ってみた時に、母が突然買い物に走り、小豆を買ってきて勝手にアレンジして食べ出したので、私も負けじ心を発揮して買い物に走り、バニラアイスとホイップクリームを買ってきて対抗しました。笑
白玉ぜんざい
白玉団子のツルツル感、甘さ控えめな小豆とほんのり溶け出したバニラアイスが何ともたまらん☆
このレシピの生い立ち
私が「レシピID:19482967」を作ってみた時に、母が突然買い物に走り、小豆を買ってきて勝手にアレンジして食べ出したので、私も負けじ心を発揮して買い物に走り、バニラアイスとホイップクリームを買ってきて対抗しました。笑
作り方
- 1
白玉団子を作る。
※写真は「レシピID:19482967」を参考にさせていただきました。 - 2
鍋に小豆を入れ、水を少量ずつ入れ、味見をしながらのばす。
- 3
深めの器に②の小豆と白玉団子、お好みでバニラアイスクリーム、生クリームを絞り、出来上がり。
コツ・ポイント
※小豆を水でのばすことにより、甘さが控えめになります。
※生クリームを絞る場合は、砂糖やバニラエッセンスは不要。
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