食べたい量のアイスクリームを器を入れ、冷凍庫に入れておきます。

餡子と餡子の半量の水を鍋に入れます。

へらでつぶしながら、弱火でゆでます。

1と別の器に入れ、冷蔵庫または、冷凍庫で冷やします。

白玉粉と半量を水をボウルに入れます。

白玉粉と水を混ぜるように、へらでつぶします。

手で、丸めます。硬さは、耳たぶぐらいです。

食べたい大きさ、形にします。
球を少しつぶしました。

沸騰したお湯に8を入れます。

しばらくしたら、白玉が鍋底にくっつかないように、位置をずらします。

白玉が浮いてきたら完成です。

氷水で冷やします。

1に4を入れ、更に、12を入れます。