栗と鶏肉のおこわ♪
ママのかなこさん @cook_40043403
ほこほこ栗、鶏肉のうまみ、お醤油の香りで、美味しいおこわになりました♪
このレシピの生い立ち
栗だけより美味しいかな～と思って、余っていた鶏肉を入れて炊いてみたら、美味しくてビックリ！
アプリでひらく作り方
- 1
もち米と白米は合わせて洗っておく。
栗は鬼皮と渋皮をむいて水にさらす。 - 2
鶏肉は７～８mm角に切って、小鍋で☆の調味料とともに煮て冷ます。
- 3
炊飯器に米を入れ、おこわの水位の少し上まで水を入れる。
②の煮汁、酒、塩、醤油を入れて混ぜ、栗、鶏肉を上にのせる。 - 4
炊飯器のおこわモードで普通に炊く。
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