サクサク*チョコミントクッキー

チョコミントDX
チョコミントDX @cook_40051035

見た目は、抹茶?食べて、ビックリ(☆o☆)
爽やか☆チョコミント
このレシピの生い立ち
大好き(o^−^o)チョコミント☆ケーキの次は、クッキーだぁ。

サクサク*チョコミントクッキー

見た目は、抹茶?食べて、ビックリ(☆o☆)
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大好き(o^−^o)チョコミント☆ケーキの次は、クッキーだぁ。

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材料

約20枚分
  1. 薄力粉 100g
  2. 片栗粉 20g
  3. マーガリン 60g
  4. 砂糖 40g
  5. チョコチップ板チョコ可) 20g
  6. ペパーミントエッセンス 15滴
  7. 食用色素(緑) 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに、マーガリン。砂糖を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    よく混ぜたボウルの中へ、食用色素を入れて、色の具合をみる。好みの色になったら、エッセンスを加える。

  3. 3

    粉類を振るい混ぜ合わせ、チョコチップを加え軽く混ぜ合わせる。

  4. 4

    オーブンを170℃に予熱しておく。その間に、生地を小さく手で丸めて、5mm位の厚さにする。15分~18分焼く♪

  5. 5

コツ・ポイント

焼き過ぎに注意してねd(⌒ー⌒)!周りが色付いたらOK(ゝω・´★)
色の具合は、お好みで

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