作り方
- 1
フライパンにサンマを半分に切って、のせて焼く。
（中火、7～8分） -
- 2
裏返して焼く。
（6～7分） -
- 3
両面が色よく焼けたら、皿に移し、すだち、大根卸し、生姜卸しを添える。
-
コツ・ポイント
サンマに直ぐ触れないこと、時間まで待つ。
（直ぐ触ると、身が壊れる）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17563526
フライパンにサンマを半分に切って、のせて焼く。
（中火、7～8分）
裏返して焼く。
（6～7分）
両面が色よく焼けたら、皿に移し、すだち、大根卸し、生姜卸しを添える。
サンマに直ぐ触れないこと、時間まで待つ。
（直ぐ触ると、身が壊れる）
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