釣ってきたアオリイカ、たくさんあるものを無駄なく消費するためにしんじょうにしました。
このレシピの生い立ち
イカのシーズンになってたくさん釣れるときはアオリイカの料理に毎回悩まされます。
あるお店でしんじょうをいただいたらとってもおいしかったので、家でも作ってみました。