【簡単】長芋と「具だくさん」の和風ピザ

tumodora
tumodora @cook_40045225

長芋、エバラ黄金の味具だくさん、焼き豚の和風ピザ。
ピザ生地を使うので、簡単に作れて、とても美味しいです。
このレシピの生い立ち
エバラ黄金の味のおもてなし料理のレピコン応募作。 長芋、「具だくさん」から、さらに発展。
やってみたら、とても美味しかったので、レシピにしました。

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材料

2枚
  1. 長芋 200g
  2. エバラ黄金の味具だくさん(中辛) 小さじ4
  3. 焼き豚切り落とし 80g
  4. ピザ用ミックスチーズ 200g
  5. ピザ生地(17cm) 2枚

作り方

  1. 1

    長芋を5mm程度の賽の目に切り、エバラ黄金の味具だくさんと和えます。

  2. 2

    ピザ生地の上に、1を散らし、焼き豚をのせます。

  3. 3

    2にチーズをのせ、オーブンで焼いたら出来上がり

  4. 4

    焼き上がりに、小ネギ(分量外)、きざみのり(分量外)を振りかけて、出来上がり

コツ・ポイント

焼き加減は、ピザ生地の説明を元に焼いてください。
最後に、小ネギ、きざみのりをのせることで、よりいっそう風味が増して、とても美味しくなります。

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レシピ作者

tumodora
tumodora @cook_40045225
に公開
30代男性。男性ですが、残っている食材で、よくつくります。後は、自宅で友人を呼んで飲む時にも、色々と作ります。
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