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棒状に切った白菜を1分くらい下茹でする。
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- 2
白菜に鰹節、醤油、胡麻油を混ぜ合わせる。
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- 3
ピザ生地に味付けした白菜を乗せて、チーズをかけてオーブンで8〜10分くらい焼いて完成。
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コツ・ポイント
醤油と鰹節で味付けした白菜とチーズが良く合います。
さっぱり和風のピザで美味しい日本酒の新酒と是非！
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