具だくさん♪簡単 ミックスピザ

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てりんこ
てりんこ @cook_40151370

生地はHBにお任せ！好きな野菜や具材を沢山のせて、見た目も鮮やかなミックスピザを作りました。人が来た時のおもてなしにも⭐

このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたミックスピザを、ホームベーカリーを買ったので自分でも再現してみました。最近では、人が来たときのおもてなしの定番メニューです♪

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材料

ピザ一枚分
  1. ピザ生地 １枚
  2. ピザソース 適量
  3. たまねぎ １／４こ
  4. ベーコン 適量
  5. なす(お好きな野菜) １本
  6. アンチョビ 適量(あればでOk)
  7. ミニトマト ６こ
  8. ツナ １缶
  9. コーン 適量
  10. ミックスチーズ 適量

作り方

  1. 1

    HBで生地をつくり、丸めて綺麗な面を上にする。濡れぶきんをかぶせ、１５分発酵させる。(写真は生地２枚分)

  2. 2

    棒で生地を丸くのばし、フォークで軽く穴をあける。

  3. 3

    具材を切っていく。ミニトマトは１／３に、たまねぎ、なすは薄切りに、ベーコンは一口大に切る。

  4. 4

    生地にピザソースを塗ったら、たまねぎとベーコンをのせていく。アンチョビがあれば、ここでのせる。

  5. 5

    次に、なすとツナ、コーン、ミニトマトをちりばめていく。

  6. 6

    最後にミックスチーズをたっぷりのせて、１８０度のオーブンで１５分焼き上げれば完成！(オーブンは予熱しておく)

  7. 7

    ゴルゴンゾーラりんごピザもよかったらご参考に⭐ レシピID18351643

コツ・ポイント

野菜は、なすではなくピーマンなどでも色鮮やかできれいです。かに缶やシーフードミックスなどをのせても美味しいです♪

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