うまだれ!スナップえんどうの甘辛肉巻き
スナップえんどうが豚肉と合います🤗余りがちなウスターソースを使用したうまだれはご飯がすすみますよぉ~🥰
作り方
- 1
スナップえんどうは筋を取る。小鍋にお湯を沸かし、約1分加熱してザルに上げる。☆は混ぜ合わせておく。
- 2
豚バラ肉に小麦粉を振り、スナップえんどうを巻いていく。
-
- 3
肉巻きに少量の小麦粉を振る。フライパンにサラダ油をひき、中火で焼き目がつくまで焼く。
-
- 4
フライパンの汚れを拭いてから☆を回し入れ、全体に絡めて火を止める。
-
- 5
お皿に移して、白いりごまを振る。
コツ・ポイント
スナップえんどうの加熱方法は、好みの方法でOKです。
気持ち固めに加熱して下さいね。肉巻きの表面に振る小麦粉は、パラっと少量で大丈夫です🥰
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