レンジで簡単 鶏肉の味噌マヨロール
みみきりん @cook_40051308
冷めても味がしっかり。お弁当にも！
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に作れ、冷めても美味しいお弁当にも合う料理を作りたくて。
レンジで簡単 鶏肉の味噌マヨロール
冷めても味がしっかり。お弁当にも！
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に作れ、冷めても美味しいお弁当にも合う料理を作りたくて。
作り方
- 1
ラップの上に鶏肉を乗せて、観音開きに広げます
- 2
鶏肉の上に味噌とマヨネーズを混ぜてぬり、シソを広げます。
- 3
ラップで包んで、深皿に乗せて、深皿にもラップをして、レンジで4分。汁がたくさん出ます。
-
- 4
ひっくり返して3分。そのまま、余熱で火を通します。
- 5
そのまま切り分けて、肉汁をかけても美味しいです。
- 6
フライパンで鶏肉に焦げ目をつけ、肉汁を煮詰めてからめると、さらに美味(^^)
コツ・ポイント
味噌マヨは鶏肉と合います。シソの代わりに海苔でも、小口切りしたわけぎでも。
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