フランス風チーズドリア！
こーづ @cook_40051327
フランスの家庭料理『ラタトゥイユ』を乗せたチーズドリアです★( ´ ▽ ` )圧力鍋を使って、時間短縮しました♫
このレシピの生い立ち
『かんたん美味1』の料理本を参考に、わたしは圧力鍋で作りましたー！
フランス風チーズドリア！
フランスの家庭料理『ラタトゥイユ』を乗せたチーズドリアです★( ´ ▽ ` )圧力鍋を使って、時間短縮しました♫
このレシピの生い立ち
『かんたん美味1』の料理本を参考に、わたしは圧力鍋で作りましたー！
作り方
- 1
なすは1.5cm厚さの輪切りにします。カボチャは一口大に切ります。玉ねぎは薄切りにします。
- 2
圧力鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、熱する。
- 3
圧力鍋に①の野菜を入れ、トマトホール缶、*マークの材料を入れ、蓋をする。
- 4
圧力鍋で１分半程煮込む。（カボチャがまだ固かったら、別の鍋に移して、煮込む。）
- 5
耐熱皿にマーガリンを塗り、ご飯→ラタトゥイユ→チーズの順に乗せる。
- 6
オーブンレンジで15分焼いたら出来上がり(^ω^)♫
コツ・ポイント
通常の鍋を使ってラタトゥイユを作る場合は、弱火で約20分煮込んでください～＼(^o^)／
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17563736
