ひじきをよく洗い水気を取ります。にんじんは千切りにします。

フライパンにごま油を入れ、ひじきとにんじんを炒めます。しんなりしたら、水と☆を入れ弱火で炒め煮します。

2の水分がなくなれば出来上がりです。冷まして梅と混ぜたら出来上がりです。