鶏ももの　ポン酢煮-レシピのメイン写真

鶏ももの　ポン酢煮

catherinee
catherinee @cook_40051446

煮物にも　ポン酢を
このレシピの生い立ち
　ポン酢が　調味料として使えそうだなと思って作ってみました　

鶏ももの　ポン酢煮

はじめてのつくれぽをする
catherinee
catherinee @cook_40051446

煮物にも　ポン酢を
このレシピの生い立ち
　ポン酢が　調味料として使えそうだなと思って作ってみました　
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

２人分
  1. 鶏モモ（塩する） １枚
  2. ゴボウ（縦半　斜め薄切り） ４０
  3. にんじん（ゴボウと同じ） １／３本
  4. 白菜（芯は縦） ５枚
  5. 椎茸（軸裂く　傘は５ミリ幅） ３枚
  6. ポン酢 大さじ３
  7. 砂糖 大さじ１
  8. 酒 大さじ２
  9. みりん 大さじ１から

作り方

  1. 1

    油で鶏を皮から焼く　色づく程度

  2. 2

    ごぼう　にんじん炒める

  3. 3

    椎茸　白菜の軸加えて炒める

  4. 4

    油が回れば　調味料　水３００　蓋して　１０分

  5. 5

    蓋とって２分　途中で白菜の葉加えて仕上げる

コツ・ポイント

ポン酢の酸味により　みりんを足す
豚肉でもOK
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
catherinee
catherinee @cook_40051446
に公開
学生時代にお菓子作りに目覚め　はや　ん十年焼き菓子が大好きです　
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 昔ながらのナポリタン
  2. 【節約中華】秘伝のタレで揚げない油淋鶏
  3. 厚揚げとキムチのスタミナ丼
  4. 旦那が絶賛❤️簡単チキンケバブライス
  5. 手羽中の簡単めちゃうま唐揚げ
  1. ♪クロワッサンのお洒落サンド♪
  2. 塩麹でしっとりホロホロ蒸しささみ♪
  3. ダイエットこうやクレープ
  4. さつまいもときのこの煮物