木耳のもやしナムル
メタボ夫婦 @cook_40045342
家で作った、もやしナムルがどうも水っぽい
水切りが悪いのかと悩んだら、最初から出汁で湯がけばと思いやってみました。
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのあの味がお家で簡単に出来ますよ
木耳のもやしナムル
家で作った、もやしナムルがどうも水っぽい
水切りが悪いのかと悩んだら、最初から出汁で湯がけばと思いやってみました。
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのあの味がお家で簡単に出来ますよ
作り方
- 1
鍋に水４カップの水れ、白だしを入れて沸騰させる
- 2
もやしと木耳を入れて、さっと一分程度湯がいて、湯切るをする
- 3
熱い状態で☆を入れ手でよく揉み混ぜる
- 4
器に盛って、ネギをパラパラとかけたら出来上がり
コツ・ポイント
白だしがベースの味になりますので、量を調整してみてください
お好みで七味をかけても美味しいです。
似たレシピ
-
再現！簡単！もやし家のもやしナムル！！ 再現！簡単！もやし家のもやしナムル！！
もやし家のお通しで出てくるもやしナムル！これが大好きでどうにか家で作れないかと悪戦苦闘。このレシピに行き着きました。
クックNHTIA3☆ -
もやしナムル / もやしときゅうりナムル もやしナムル / もやしときゅうりナムル
もやしナムル 作り方 | 無限もやし / やみつきもやし / もやしときゅうり ナムル | Olive家の簡単レシピ
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17564110
