スパゲティをパッケージの表示通りに茹で始める。
明太子の皮を割いて中身を綺麗に削ぎ出す。

ボウルに明太子・バター・オリーブ油・醤油・ニンニンクを入れて軽く混ぜ合わせておく。

茹であがったスパゲティを【2】のボウルに入れて、よく混ぜ合わせる。お皿に盛って刻み海苔を乗せて出来上がり。