ウスターソースでナスの冷たい煮物

おせっくさん @cook_40045229
冷蔵庫でしっかり冷やすと暑い日の定番ナス料理になりますよ。
このレシピの生い立ち
旦那様がナスが大好きなので作りました。
作り方
- 1
ナスを縦に半分にカットして斜めに切り込みを入れる。鍋に並べて浸る位の水を入れる。
- 2
麺つゆ、ウスターソースを入れて中火で5分煮る。冷蔵庫で冷して生姜のすりおろしをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
煮すぎるとくずれます。
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