ネギだれ☆

HHAK
HHAK @cook_40045263

唐揚げに、蒸し鶏に、冷しゃぶに(^-^)/食べるラー油で炒めて作るので、子供も食べられます!
このレシピの生い立ち
お酢がきいた甘辛ねぎだれです(^-^)/

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材料

  1. 青ネギ 7本
  2. 石垣島ラー油(食べるラー油) 大1
  3. 調味料
  4. 大6
  5. 砂糖 大2
  6. 薄口醤油 大2
  7. 顆粒かつおだし 小1

作り方

  1. 1

    フライパンにラー油を入れてねぎを炒めます。

  2. 2

    混ぜ合わせておいた調味料の中に1を入れ、温かいうちに砂糖を溶かし味を馴染ませ、冷やして出来上がりです。

  3. 3

    冷しゃぶにしました(^-^)/

コツ・ポイント

白ねぎの代わりに青ねぎで作りました(^-^)/

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レシピ作者

HHAK
HHAK @cook_40045263
に公開
自家製無農薬野菜と自家製ハーブを使用したお料理です(^-^)/
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