余ったかぼちゃの煮物で包み焼き

redjersey
redjersey @cook_40051933

いつも余ってしまうかぼちゃの煮物をリメイクしてみました。
このレシピの生い立ち
私はかぼちゃの煮物が好きなのですが、どうしても余ってしまう・・・。そんなかわいそうな煮物をアレンジしてみました。

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材料

  1. 餃子の皮 30枚
  2. ツナ缶 1缶
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個分
  4. かぼちゃの煮物 200g
  5. ダイエットこうやあらびき) 大さじ3
  6. 塩、胡椒 適宜
  7. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ツナ缶は出来るだけ水気(油)を切る。
    カボチャの煮物にも汁があれば切っておく。

  2. 2

    餃子の皮以外の材料をすべてボールに入れて、よく混ぜる。

  3. 3

    よく混ぜたら、餃子の皮で包む。

  4. 4

    魚焼きグリルにクッキングシート(またはアルミホイル)を敷き、包んだ物をのせる。

  5. 5

    中火で表面に焼き目がつくまで焼いたら出来上がり。(約7~8分)

コツ・ポイント

ツナ缶や煮物に味がついているので、塩を入れすぎないほうがいいです。
足りなければ、食べる時にケチャップやマヨネーズなどをつけて食べましょう。
ダイエットこうやは戻さずに使います。(あらびきのほうが四角いものよりも使いやすいです)

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redjersey
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料理は好きなのに、作る料理は創作料理!?日々、旦那さまと子供に「美味しい!!」と言ってもらえるよう努力中です。
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