Deliっぽく ヨーグルトかぼちゃサラダ

みのりっくす
みのりっくす @cook_40049653

デリっぽい仕上がりになりますよ。
余ったヨーグルトで作ってみてください。
このレシピの生い立ち
簡単にDELIっぽくできるのでカフェっぽい料理に丁度よいと思って作りました。

Deliっぽく ヨーグルトかぼちゃサラダ

デリっぽい仕上がりになりますよ。
余ったヨーグルトで作ってみてください。
このレシピの生い立ち
簡単にDELIっぽくできるのでカフェっぽい料理に丁度よいと思って作りました。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 200グラム
  2. ゆでたまご 2個
  3. ヨーグルト(無糖) 30グラム
  4. 粉チーズ(パルメザン) 大匙2
  5. *マヨネーズ 大匙1
  6. オリーブオイル 大匙1
  7. *粒マスタード 小さじ1
  8. *にんにく すりおろし 少々
  9. *こしょう 少々
  10. 乾燥パセリ 少々
  11. *蜂蜜 小さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃとゆで卵を茹でている間に*を用意する。

  2. 2

    たまごとかぼちゃを*に和えて出来上がり

コツ・ポイント

ヨーグルトが入っているのでさっぱりですよ。
隠し味にハチミツを!

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